La Colomba (Paloma en italiano) es un dulce artesanal de Pascua (similar al Panettone).
La Colomba Pasquale Mela Annurca IGP y Limoncello de Bonfissuto es una edición limitada quee combina la dulzura de la Mela (manzana) Annurca IGP semiconfitada, con el animado sabor del limoncello, ofreciendo una experiencia gustativa única.
- Ingredientes seleccionados: Masa blanda a base de harina de trigo tipo 00, azúcar, mantequilla, yema de huevo de gallinas criadas en libertad, miel de flores silvestres de Sicilia y bayas de vainilla de Madagascar.
- Relleno enriquecido con manzanas Mela Annurca IGP semiconfitadas y limoncello, que confieren al pastel un equilibrio perfecto de dulzor y frescor.
- Cobertura refinada. Cubierto con un glaseado de chocolate blanco y adornado con filetes de limón siciliano semiconfitados para darle un toque crujiente y aromático.
- Fermentación natural: Obtenido mediante un proceso de fermentación natural, que garantiza una textura suave y una mayor digestibilidad.
- Envasado artesanal: Cada paloma se envasa a mano, reflejando la dedicación y el cuidado típicos de la tradición pastelera siciliana.Colomba de 1kg.
